發(fā)包方:_______機械設備有限公司(以下簡稱甲方)
承包方:_______飲食管理有限公司(以下簡稱乙方)
甲乙雙方本著服務工廠員工,保障生產(chǎn)正常運行的宗旨,經(jīng)友好協(xié)商,簽訂本承包合同。
一、承包范圍承包范圍:位于西區(qū)廠房一層職工食堂(含生產(chǎn)區(qū)食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。
二、經(jīng)營模式所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務費,甲乙雙方實行雙向監(jiān)督。
三、勞務結算1、銷售價格
乙方確定,接受甲方的監(jiān)督和指導。
2、勞務費的核算
1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費,當月結清。
2) 勞務費的計取,先經(jīng)食堂會計核算、制表,經(jīng)甲乙雙方食堂負責人簽字認可后,報甲方相關部門,于次月10日前由財務辦理付款手續(xù)。
3) 乙方出售未經(jīng)加工的食品飲料等,不計入銷售額。
4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內(nèi),費用由甲方承擔,超過部分由乙方承擔。
5) 每半年對核算辦法進行復核,如果勞務費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協(xié)議。
四、合同期限1、本合同期限為一年,自 2020年9月10日至 2021年9月10日止。
2、本合同到期后是否繼續(xù)發(fā)(承)包,雙方必須在合同終止前30日通知對方;若乙方繼續(xù)承包,最遲須在本合同中止前十日另立合同。
五、甲方的權利和義務1、無償提供食堂的場所、設備、設施,并提供各種易耗品,造冊登記,合同終止前如數(shù)收回。
2、負責食堂設備、設施的日常維修。
3、負責提供水、電、氣及燃料,并保證正常供應。
4、甲方提供貨車一輛,用于采購物資。
5、負責提供居住用房,免收房租,應據(jù)實核收物業(yè)管理費、水電等費用。
6、甲方工會是乙方的業(yè)務歸口管理部門,對乙方經(jīng)營的全過程有指導、管理、監(jiān)督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼采購)作為甲方的執(zhí)行代表,負責對乙方的日常管理進行監(jiān)督、檢查、考核。
7、甲方采購人員協(xié)助、監(jiān)督乙方采購員,進行物資采購。
8、甲方派出會計兼保管,負責日常賬務核算,物資保管。
9、甲方派出工作人員有接受乙方監(jiān)督的義務。
10、甲方就餐信息應及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影響應由甲方承擔。
11、甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資采購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
12、每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協(xié)助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續(xù),并承擔其費用。
13、甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質(zhì)量與衛(wèi)生狀況。
六、乙方權利與義務1、對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權,并不得人為損壞。合同終止前按照登記在冊的數(shù)量如數(shù)歸還,并保證完好。
2、乙方承包范圍內(nèi)的工作,可向甲方建議供考慮采納。乙方采購人員按每日所提計劃進行物資采購,嚴格做到貨比三家,把好質(zhì)量關,如有違反有關規(guī)定及徇私舞弊行為一經(jīng)查實處以罰款后開除。甲方管理人員有權對乙方的采購員進行監(jiān)督。
3、對甲方違反有關規(guī)定行為者,有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。
4、所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上墻,虧損率應控制在3%以內(nèi),全年累計虧損不得超過1500。00元,若虧損超過1500。00元,超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內(nèi),盈余部分只能用于提高飯菜質(zhì)量,不得挪作它用。
5、必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節(jié)假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產(chǎn),視情節(jié)輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%,在低于75%扣乙方勞務收入1%;若低于70%,扣勞務收入的3%;并限令乙方拿出整改意見;若低于65%甲方有權解除乙方合同。
6、嚴格遵守甲方的各項規(guī)章制度,并接受甲方及地方有關部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。
7、承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切后果。
8、不得面向社會經(jīng)營,經(jīng)營中不允許收取現(xiàn)金,若有違反處以乙方實際收現(xiàn)金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。
9、所有食品必須符合國家衛(wèi)生標準。
10、所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關規(guī)定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,并出具當?shù)毓矙C關有效證明,報甲方備案。
11、乙方出現(xiàn)的傷亡事故由乙方自己承擔。
12、乙方不準帶未成年人進入甲方工作區(qū)內(nèi)。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應事先向甲方說明,甲方同意后,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。
七、計算公式銷售額(R) =總銷售額-未經(jīng)加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C
盈虧率(L)=P/C*100%
勞務提成(F)=R*36%-水電氣費*5%
八、違約責任1、本合同生效后,除合同特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除合同(不可抗力因素除外),否則違約。
2、違約金為5萬元。
九、其它1、本合同的所有附件都是本合同的具體約定,具有同等的效力。
2、本合同在執(zhí)行過程中確需更改,經(jīng)雙方協(xié)商后,簽訂補充協(xié)議,具有同等效力。
3、本合同一式四份,雙方各執(zhí)兩份。
4、未盡事宜,按合同附件及甲方有關規(guī)定執(zhí)行。
甲方(簽章):______________________ 乙方(簽章):______________________
甲方代表:__________________________ 甲方代表:__________________________
2020年9月10日